旬のナマコ

こんにちは、宮城野ショールームの菅原美寿紀です＾＾

先日父が南三陸でナマコを1匹まるまる買ってきて、調理していました。

見た目はとてもグロテスクですが、コリコリしていて本当においしいですよね。

自分でもできるようになるために調理方法を教えてもらったのですが、

熱々の緑茶をかけると身が柔らかくなるそうです。

ぜひ、皆様もおいしいナマコが手に入ったらお茶をかけてみてください！！